Cocktails & bar

Nos bartenders créent des cocktails avec des spiritueux d'ici — gin Canopée, vodka Kamouraska, liqueurs québécoises. Parce que bien boire, ça commence par le choix des ingrédients.

Nos créations

La Nuit d'Asie

9,75 $

Vodka Kamouraska · Soho · Jus de canneberges roses · 7up

L'Amer à Boire

9,75 $

Liqueur amère Zeste · Gin Canopée · Sirop simple · Tonic

Amaretto Mon Amour

9,75 $

Vodka Kamouraska · Amaretto Avril · Jus d'orange · Jus de canneberges roses

Classiques revisités

Mojito Classique

11,25 $

Rhum blanc Bacardi · Lime · Sucre brun · Menthe fraîche · Soda

Mojito Spécial

12,50 $

Le classique rehaussé d'une purée de fruits maison — fraise, framboise ou mangue

Martini Gin

9,75 $

Gin Canopée · Vermouth blanc Kayak · Olive marinée

Negroni

10,50 $

Gin Canopée · Campari · Vermouth rouge Kayak · Orange

Margarita

12,50 $

Tequila Cazadores · Triple sec Fleur de l'Île · Jus de fruité · Sel fin · Lime

Café Gambrinus

9,75 $

Café chaud maison avec une touche de liqueur — demandez à votre serveur

Café Irlandais

9,75 $

Whisky irlandais · Café chaud · Crème fouettée

Sangrias

L'Arrosée

11,00 $ (pinte) · 16,50 $ (pichet)

Sangria maison rouge aux fruits de saison

La Blanca

11,00 $ (pinte) · 16,50 $ (pichet)

Sangria blanche légère et fruitée

La Ruby

11,00 $ (pinte) · 16,50 $ (pichet)

Sangria rosée aux arômes de petits fruits

Shooters

Irish Car Bomb

4,00 $

Whisky irlandais · Crème irlandaise · Pinte de stout